Parhaat kirjat turvallisesti netistäMuu, ei luokiteltu
Brask, Anu
Sienihullu
VUODEN KEITTOKIRJA 2022 -PALKINTO. Nyt metsään ja sieniruokia kokkaamaan.
Sieniruokakirja on kaikille, jotka pitävät sieniruuista, haetpa sienesi metsästä tai torilta. Resepteissä keskitytään makupareihin ja siihen,miten saat loistavista luonnon raaka-aineista ja intensiivisestä sesongista varmasti kaiken maun irti, tuoreena ja säilöttynä. Kirja tarjoaa helposti lähestyttäviä ruokaohjeita laidasta laitaan: on piirakkavariaatioita, keittoja, pastoja, patoja, paistoksia, risottoja, parhaan sienikastikkeen salaisuus, liuta salaatteja, täytettyjä leipiä evääksi tai välipalaksi, tahnoja, lisukkeita sienistä ja lisukkeita sienille, kenties muutama jälkiruokakin.
Hinta 25.80 €
Kieli: Suomi
ISBN: 9789523732827